Irsk stuvning
Super let

Gammeldags stuvning med stribet flæsk, kartofler, hvidkål og gulerødder, kogt mørt i en gryde.

Forberedelsestid

15m

Tilberedningstid

1t

Kategori: Aftensmad
Sæsoner Vinter Efterår
Køkkentype Dansk
Tags:

Ingredienser

Til 4 Personer Portionsstørrelse

Ingredienser

1 kg stribet flæsk
2 dl vand
500 g kartofler
500 g hvidkål
500 g gulerødder
1 porre
1 tsk. salt
6 hele peberkorn
1 bdt. persille

Irisk stuvning fremgangsmåde

    1. Skær det stribede flæsk i terninger, og findel grøntsagerne.
    2. Kom kød, grøntsager, salt og peberkorn i en gryde.
    3. Hæld det kogende vand ved. Læg låg på, og lad retten småkoge i ca. 1 time.
    4. Smag retten til, og server den med hakket persille og rugbrød.

Vær den første til at poste en anmeldelse

Del denne opskrift

Følg os