Irisk stuvning
Super let
Gammeldags stuvning med stribet flæsk, kartofler, hvidkål og gulerødder, kogt mørt i en gryde.
Forberedelsestid
15m
Tilberedningstid
1t
| Kategori: | Aftensmad |
| Sæsoner | Vinter Efterår |
| Køkkentype | Dansk |
| Tags: |
Ingredienser
Til
4
Personer Portionsstørrelse
Ingredienser
| 1 kg stribet flæsk |
| 2 dl vand |
| 500 g kartofler |
| 500 g hvidkål |
| 500 g gulerødder |
| 1 porre |
| 1 tsk. salt |
| 6 hele peberkorn |
| 1 bdt. persille |
Irisk stuvning fremgangsmåde
- Skær det stribede flæsk i terninger, og findel grøntsagerne.
- Kom kød, grøntsager, salt og peberkorn i en gryde.
- Hæld det kogende vand ved. Læg låg på, og lad retten småkoge i ca. 1 time.
- Smag retten til, og server den med hakket persille og rugbrød.
Lignende opskrifter
Kategorier
- Morgenmad 4
- Frokost 30
- Forret 9
- Aftensmad 141
- Tilbehør 15
- Grill 2
- Sovs & Sauce 15
- Dessert & Kage 18
- Gærdej & bagværk 13

