Hjem

Gammeldags aspargessovs med hvide asparges - cremet sovs til kogt kylling og tarteletter.

Klassisk bearnaisesovs med estragon, æggeblommer og klaret smør. En cremet fransk sauce til bøf og pommes frites.

Klassisk brun løgsovs med bløde løg og oksebouillon. En gammeldags dansk sovs til stegt lever, frikadeller og hakkebøf.

Klassisk brun skysovs lavet på stegesky, mel og bouillon. En god sovs til frikadeller, hakkebøf og flæskesteg.

Cremet champignonsovs med brunede champignon, fløde og persille. En klassisk dansk sovs til kød, kylling og pasta.

Cremet dildsovs med frisk dild, mælk og fløde. En klassisk dansk sovs, som især passer godt til kogte kartofler, laks og andre fiskeretter.

Gammeldags BBQ-sovs med tomatpuré, Worcestershire-sauce, honning, hvidvin, ingefær og Tabasco. En hjemmelavet sovs til grillmad, kylling og svinekød.

Klassisk gammeldags brun sovs med smør, sky eller bouillon og ribsgele. En god sovs til kartofler og traditionelle danske retter.

Rævesovs er en smagfuld brun sovs med syltede agurker, sennep, sukker og eddike. En sursød sovs, der passer godt til klassisk dansk mad.

Klassisk dansk kaperssovs med fløde, kapers og persille. En syrlig og cremet sovs, der passer godt til kogt fisk og fiskefrikadeller.