Hjem

Klassisk brunsviger med blød gærdej og sød remonce af smør og brun farin. Kagen bages, til remoncen er gylden og karamelliseret.

Klassiske brusebadsboller, der røres sammen aftenen før og bages næste morgen. Med fuldkornshvedemel, mælk og kærnemælk.

Klassisk drømmekage med blød kagebund og karamelliseret fyld med kokos, brun farin og smør.

Bløde og luftige gammeldags fødselsdagsboller med mælk, smør og kardemomme. En klassisk dansk bolle, der traditionelt serveres med smør til fødselsdag.

Klassisk dansk franskbrød med en blød og luftig krumme og en gylden skorpe. Et traditionelt hvedebrød, der er velegnet til både morgenmad og frokost.

Koldhævede frokostboller med sigtet spelt og hvedemel. Dejen røres hurtigt sammen og hæver i køleskabet natten over, så bollerne er nemme at bage næste dag.

Gammeldags galopkringle med kardemomme, citron, rosiner og sukat. En nem kringle uden gær, som bages straks og pyntes med sukker og hakkede mandler.

Opskrift på gammeldags krydderboller med hjortetaksalt. Bløde, luftige boller perfekte til smør og syltetøj. Nem opskrift på teboller.

Gammeldags dansk rugbrød bagt med rugsurdej, rugmel og salt. Et tæt og saftigt brød i traditionel dansk stil, som passer til både pålæg og smørrebrød.

Sigtebrød bagt med sigtemel og hvedemel. Et lyst og saftigt brød med en mild smag af rug, som hører til blandt de traditionelle danske brødtyper.