Cremet pastasalat med bacon

Cremet pastasalat med bacon
Super let

En kold, cremet pastasalat med masser af sprød bacon er et kæmpe hit til sommerens grillfester, som tilbehør til buffet eller som nem hverdagsmad og i madpakken.

Forberedelsestid

5m

Tilberedningstid

10m

Ventetid

2t

Kategori: Frokost Forret Aftensmad
Sæsoner

Ingredienser

Til 4 Personer Portionsstørrelse

Ingredienser

2 pakker bacon i tern
500 g pasta penne eller skruer
250 g ærter
2 dåser majs
2 løg eller rødløg, finthakkede
5 dl creme fraiche
saften af en halv citron
2 tsk. dijonsennep
2 pakker valgfri dip mix, eller dressing mix
salt og peber

Cremet pastasalat med bacon fremgangsmåde

  1. Bacon steges sprød på panden og afdryppes på lidt køkkenrulle.
  2. Pastaen koges efter anvisning på posen og afdryppes i en sigte.
  3. Bacon, pasta, ærter og finthakket løg blandes i en stor skål.
  4. Alle ingredienserne til dressingen rørs sammen.
  5. Hæld dressingen over salaten og rør det hele godt sammen, så dressingen fordeles jævnt.
  6. Lad pastasalaten trække på køl et par timer inden servering og server gerne med groft brød.

Vær den første til at poste en anmeldelse

Tilføj anmeldelse

Del denne opskrift

Følg os

Kategorier

Nye opskrifter

Mest sete

Seneste anmeldelser