Hjem

En cremet suppe med hvide asparges, bouillon, fløde og æggeblommer, afrundet med lidt citron og en anelse karry.

Lav en ægte, klassisk forloren skildpadde fra bunden. Nem opskrift med mørt kalvekød, cremet sauce med madeira, kødboller og hårdkogte æg.

En klassisk løgsuppe fra Frøken Jensens Kogebog fra 1901. Suppen laves med løg, smør og hvedemel og serveres med sprøde ristede brødterninger.

Fyldte pandekager med hakket oksekød, grøntsager, tomat og mozzarella. En nem og velsmagende ovnret til hele familien.

Bedste opskrift på hjemmelavet leverpostej som mormor lavede den. Cremet, blød og med bacon på toppen. Nem opskrift med svinelever.

Klassisk dansk hønsekødssuppe med mørt hønsekød og grøntsager, kogt på en hel suppehøne.

Kogt spidskål med sprød bacon og cremet opbagt sauce med mælk. En enkel dansk hverdagsret, der serveres med groft rugbrød.

En enkel og klassisk omelet med æg, smør og persille, som steges hurtigt på panden og serveres straks.

Klassiske tarteletter med høns i asparges, champignon og løg i en cremet opbagt sovs. En traditionel dansk ret, der serveres varm i sprøde tarteletter.