Brunkål med stribet flæsk
Super let
Lav den bedste, gammeldags brunkål med stribet flæsk! Få opskriften på mør, karamelliseret hvidkål og saftigt svinekød. Perfekt mormormad med rugbrød og sennep.
Forberedelsestid
10m
Tilberedningstid
1t 30m
| Kategori: | Aftensmad |
| Sæsoner | |
| Tags: |
Ingredienser
Til
4
Personer Portionsstørrelse
Ingredienser
| 750 g stribet flæsk |
| 1 stort hvidkål |
| 30 g smør |
| 50 g sukker |
| salt og peber |
Brunkål med stribet flæsk fremgangsmåde
- Sukkeret brunes i en gryde og smørret tilsættes.
- Hvidkålen snittes og kommes op til det brunede sukker.
- Kødet skæres i terninger.
- Når kålen er brunet, kommes kødet i og lidt vand, salt og peber tilsættes.
- Retten koger under låg i 1-1 ½ time.
Serveres med groft rugbrød og sennep.
Kategorier
- Morgenmad 3
- Frokost 33
- Forret 13
- Aftensmad 150
- Tilbehør 17
- Grill 2
- Sovs & Sauce 15
- Dessert & Kage 17
- Gærdej & bagværk 11