Pasta med kødsauce

Pasta med kødsauce
Nem

Pasta med kødsauce af hakket oksekød, tomater, tomatpuré, løg, hvidløg og italienske krydderurter. En enkel og fyldig pastaret.

  • Forberedelsestid
    10m
  • Tilberedningstid
    45m
  • Samlet tid
    55m
Kategori: Aftensmad
Sæsoner Alle
Køkkentype International
Tags:

Ingredienser

Til 4 Personer

Ingredienser

2 spsk. olivenolie
2 løg
2 fed hvidløg
400 g hakket oksekød
1 dåse hakkede eller flåede tomater
70 g tomatpuré
2 tsk. tørret oregano
2 tsk. tørret basilikum
2 tsk. tørret timian
0,5 dl vand
salt og peber
pasta

Pasta med kødsauce fremgangsmåde

  1. Hak løg og hvidløg, og svits dem bløde i en gryde med olivenolie.
  2. Tilsæt det hakkede oksekød, og svits det, til det er gennemstegt. Tilsæt oregano, basilikum og timian.
  3. Rør godt rundt, så krydderierne fordeles.
  4. Skub kødet lidt til side i gryden, og kom tomatpuréen i. Lad den stege ved middel varme i et par minutter. Det giver tomatpuréen en bedre og rundere smag.
  5. Tilsæt de hakkede eller flåede tomater.
  6. Lad kødsaucen simre ved svag varme i 30–45 minutter.
  7. Tilsæt lidt vand efter behov, så kødsaucen får den ønskede konsistens. Smag til med salt og peber.
  8. Kog pastaen efter anvisningen på pakken, og server den med kødsaucen.

Vær den første til at poste en anmeldelse

Tilføj anmeldelse

Del denne opskrift

Følg os

Kategorier

Nye opskrifter

Mest sete

Blog