Farmors hvidkålsgryde
Nem
En gammeldags dansk hvidkålsgryde med stribet kogeflæsk, hvidkål, løg og nelliker.
-
Forberedelsestid20m
-
Tilberedningstid1t
-
Samlet tid1t 20m
| Kategori: | Aftensmad |
| Sæsoner | Efterår Vinter |
| Køkkentype | Dansk |
| Tags: |
Ingredienser
Til
4
Personer
Ingredienser
| 750 g stribet kogeflæsk |
| 30 g margarine eller olie |
| 1 lille hvidkålshoved |
| 2 store løg |
| 20 stk. hele nelliker |
| 4 tsk. salt |
| 1 tsk. sukker |
Tilbehør
| Brød og rødbeder |
Farmors hvidkålsgryde fremgangsmåde
- Skær det stribede kogeflæsk i tern, og brun det godt i margarine eller olie i en gryde.
- Snit hvidkålen, og kom den i gryden sammen med salt og sukker.
- Pil løgene, men lad dem være hele. Stik nellikerne ind i løgene, og læg dem ned i gryden mellem kålen.
- Læg låg på gryden, og lad retten koge ved svag varme i ca. 1 time.
- Server Farmors hvidkålsgryde varm med brød og rødbeder.
Lignende opskrifter
Kategorier
- Morgenmad 5
- Frokost 32
- Forret 9
- Aftensmad 161
- Tilbehør 18
- Grill 2
- Sovs & Sauce 15
- Dessert & Kage 18
- Gærdej & bagværk 15