karry-kål med stribet flæsk
Let
Gammeldags karry-kål med stribet flæsk, hvidkål og ris, dampet langsomt i gryden og serveret varm med rugbrød.
Forberedelsestid
15m
Tilberedningstid
1t
| Kategori: | Aftensmad |
| Sæsoner | Efterår |
| Køkkentype | Dansk |
| Tags: |
Ingredienser
Til
4
Personer Portionsstørrelse
Ingredienser
| 0.5 kg stribet flæsk, skåret i skiver eller strimler |
| 1 kg hvidkål, groft snittet |
| 150 g ris |
| salt |
| karry |
| lidt vand |
karry-kål med stribet flæsk fremgangsmåde
- Læg hvidkål og stribet flæsk lagvis i en gryde.
- Drys lagene med salt og karry, og hæld lidt vand ved. Læg låg på gryden, og lad retten dampe ved svag varme i godt 30 minutter.
- Tilsæt risene, og bland dem forsigtigt i kålen og flæsket. Læg låg på igen, og lad retten koge videre i godt 30 minutter, eller indtil risene er møre.
- Servér karry-kålen dampende varm, gerne direkte fra gryden, med rugbrød til.
Kategorier
- Morgenmad 3
- Frokost 33
- Forret 13
- Aftensmad 150
- Tilbehør 17
- Grill 2
- Sovs & Sauce 15
- Dessert & Kage 17
- Gærdej & bagværk 11