Gartnerens gryde

Gartnerens gryde
Super let

Traditionel og hjertevarm gartnerens gryderet i en mild, cremet sauce. Enkel hverdagsmad med masser af grønt, der mætter godt.

Forberedelsestid

15m

Tilberedningstid

30m

Kategori: Aftensmad
Sæsoner
Tags:

Ingredienser

Til 2 Personer Portionsstørrelse

Ingredienser

750 g nye skrabede kartofler
1 løg
2 gulerødder
4 tomater
100 g friske grønne bønner
1 spsk. olie
1 kvist oregano
2 dl vand
1 tsk. salt
peber
hakket persille

Gartnerens gryde fremgangsmåde

  1. Rengør kartoflerne og skær dem i tykke skiver.
  2. Pil løget og skær det i både.
  3. Rengør gulerødderne og skær dem i skiver.
  4. Tomaterne vaskes og skæres i både.
  5. Bønnerne nippes og skæres i 3 stykker.
  6. Kartoflerne svitses i olie.
  7. Løg og gulerødder tilsættes og svitses med.
  8. Tomater, merian og vand tilsættes.
  9. Retten koger under låg ved svag varme i ca. 30 min.
  10. De sidste 10 min af kogetiden tilsættes bønnerne.
  11. Der smages til med salt og peber og drysses med hakket persille.

Vær den første til at poste en anmeldelse

Tilføj anmeldelse

Del denne opskrift

Følg os

Kategorier

Nye opskrifter

Mest sete

Seneste anmeldelser