Svensk pølseret
Super let
Svensk pølseret er en sand hverdagsklassiker, som er både børnevenlig og hurtig at lave.
Tilberedningstid
30m
| Kategori: | Aftensmad |
| Sæsoner | |
| Tags: |
Ingredienser
Til
4
Personer Portionsstørrelse
Ingredienser
| 800 g kogte kolde kartofler |
| 8 wienerpølser |
| 1 løg |
| 10 g smør |
| 3 tsk paprika |
| 70 g tomatpuré |
| 2 dl mælk |
| 0.5 dl piskefløde |
| 0.5 tsk. groft salt |
| friskkværnet peber |
Pynt
| purløg |
Svensk pølseret fremgangsmåde
- Skær de kogte kolde kartofler og pølser i mindre stykker.
- Pil og hak løget.
- Lad smørret blive gyldent i en sauterpande og svits løget i ca. 1 min.
- Tilsæt paprika og pølser og lad det svitse med i ca. 3 min.
- Skru ned til jævn varme og tilsæt kartofler, tomatpuré og de øvrige ingredienser.
- Lad retten koge i ca. 10 min. eller til retten er godt varm.
Pynt med klippet purløg og server.
Lignende opskrifter
Kategorier
- Morgenmad 3
- Frokost 33
- Forret 13
- Aftensmad 150
- Tilbehør 17
- Grill 2
- Sovs & Sauce 15
- Dessert & Kage 17
- Gærdej & bagværk 11