Alle opskrifter

Gammeldags aspargessovs med hvide asparges - cremet sovs til kogt kylling og tarteletter.

Klassisk dansk æggekage med sprød bacon, tomater og purløg. En enkel og mættende ret.

Gammeldags bacon med porrer i cremet tomatsovs med karry. En enkel dansk ret, der passer godt med kartofler, ris eller rugbrød.

Baconruller med hakket oksekød og svinekød, bagt sammen med kartofler og porrer. En enkel dansk hverdagsret med sprød bacon og mørt grønt.

En enkel hverdagsret med wienerpølser dækket af kartoffelmos og rasp og bagt i ovnen. Serveres med sprøde, brunede løg på toppen.

Klassisk bearnaisesovs med estragon, æggeblommer og klaret smør. En cremet fransk sauce til bøf og pommes frites.

Klassiske benløse fugle af oksekød rullet om spæk og serveret med brun sauce, aspargeskartofler, ribsgelé og salat med mormordressing.

Sprød gammeldags biksemad med spejlæg. Nem opskrift på restemad med kartofler, kød og løg stegt på pande.

Klassisk dansk blomkålsgratin med blomkål, cremet hvid sovs, æg og ost. En nem og velsmagende gammeldags ret til hele familien.

Blomkålskardonader med kartofler, løg og sprød panering. Serveres med stegte tomater, persille og stuvede grøntsager.

Cremet blomkålssuppe med løg, bouillon og fløde. En mild og enkel suppe med muskatnød og et strejf af citron.

Klassisk dansk boller i karry med saftige kødboller i en cremet karrysovs med æble. Serveres med kogte ris.