Koldskål med Kammerjunker
Let
Cremet koldskål med citron, vanilje, kammerjunker og jordbær. Nem sommerdessert på 10 min.
Forberedelsestid
10m
| Kategori: | Dessert & Kage |
| Sæsoner | Sommer |
| Køkkentype | Dansk |
| Tags: |
Ingredienser
Til
4
Serveringer Portionsstørrelse
Ingredienser
| 1 l kærnemælk |
| 3 dl tykmælk / ymer |
| 2 dl piskefløde |
| 3 æggeblommer |
| 4 spsk sukker |
| 1 spsk vaniljesukker |
| revet skal og saft af 1 økologisk citron |
| 200 g kammerjunker |
| 300 g friske jordbær i halve |
Koldskål med Kammerjunker fremgangsmåde
- Pisk æggeblommer, sukker og vanilje hvidt og luftigt.
- Pisk kærnemælk, tykmælk og fløde i. Smag til med citron.
- Sæt på køl - skal være iskold.
- Server i skåle med kammerjunker knækket i og jordbær på toppen. Riv ekstra citronskal over.
Lignende opskrifter
Kategorier
- Morgenmad 3
- Frokost 33
- Forret 13
- Aftensmad 150
- Tilbehør 17
- Grill 2
- Sovs & Sauce 15
- Dessert & Kage 17
- Gærdej & bagværk 11
