Opskrift oprettet af Bo Ernlund Madsen

En klassisk og mættende vintersuppe med magert flæskesmåkød og gode vintergrøntsager som kartofler, porre, gulerødder og selleri. Suppen rundes af med hvide bønner og tomatpuré og serveres med groft...

wienerschnitzel som på restaurant - tyndbanket kalveschnitzel paneret og stegt gylden i smør, serveret med brasede kartofler, grønne ærter, citron, kapers, ansjos og smørsauce.