Opskrift oprettet af Bo Ernlund Madsen

En enkel og klassisk omelet med æg, smør og persille, som steges hurtigt på panden og serveres straks.

Opbagt hvid sovs uden klumper. Mor til alle sovse som mormor lavede den - til persillesovs, champignonsovs, stuvet hvidkål.

Klassisk dansk øllebrød på mørkt rugbrød og hvidtøl. Nem opskrift fra dagen før - serveret rygende varm med flødeskum. Smager som hos mormor.

Klassisk dansk opskrift på paneret flæsk med stuvede gulerødder og grønærter. Gammeldags husmandskost med sprødt paneret flæsk.

En fyldig og cremet paprikagryde med skinke, bacon, cocktailpølser og champignon i en mild tomatsovs. Serveres med ris eller kartoffelmos.

Gør aftensmaden overskuelig og super lækker. Vores krydrede gryderet med peberfrugt, løg og masser af cremet fløde vækker altid stor jubel.

Få mormors bedste opskrift på gammeldags pariserbøf med det hele – saftig rosa bøf, rå æggeblomme, rødbeder, kapers og peberrod på ristet brød.

Prøv den traditionelle opskrift på pariserbrød. Paneret franskbrød med leverpostej, ristede champignoner og agurkesalat. Nem og lækker mormormad!

Cremet pasta i fad med kylling, broccoli og ost. En nem, billig og børnevenlig hverdagsret, der passer perfekt til mormors køkken.

Pasta i fad med oksekød er en alsidig hverdagsfavorit

Cremet pasta i flødesauce med sprød bacon, ærter og ost. Nem spaghetti ret - perfekt til travl hverdag.

Klassisk pasta med en fyldig kødsovs af hakket oksekød, tomater, løg, gulerødder og krydderurter, serveret med parmesan.