Dessert & Kage (18 opskrifter)

Trifli med rabarber, jordbær og makroner
Jordbær-Rabarber Trifli
En frisk trifli med sød rabarber-jordbærkompot, knuste makroner, kage og flødeskum, lagt i fine lag og pyntet med friske bær.
Karamelrand
Karamelrand
Klassisk karamelrand med blød vaniljebudding, gylden karamel og flødeskum. En enkel dansk dessert, der serveres kold.
Koldskål med kammerjunker
Koldskål med Kammerjunker
Cremet koldskål med citron, vanilje, kammerjunker og jordbær. Nem sommerdessert på 10 min.
rødgrød
Mormors rødgrød
En gammeldags sommerdessert med friske bær, sukker og kartoffelmel, serveret med fløde eller vaniljeis.
Rabarber namnam
Rabarber namnam
Rabarber namnam med møre, søde rabarber og kold creme fraiche. En enkel og gammeldags dessert, der er hurtig at lave.
Gammeldags rabarbergrød serveret med fløde i en skål
Rabarbergrød
Gammeldags dansk rabarbergrød med sukker og vanilje. Den syrlige sommerdessert serveres kold med fløde eller mælk.
Risalamande
Risalamande
Bedste opskrift på risalamande som mormor lavede den. Cremet risalamande med fløde, mandler og lun kirsebærsovs. Nem jule-dessert med mandelgave.
Vandbakkelser
Vandbakkelser
Gammeldags opskrift på vandbakkelser, også kendt som petits-choux. Luftige kager bagt af vandbakkelsesdej og fyldt med flødeskum, crème eller marmelade.