Bondepige med Slør
Super let

Gammeldags dansk æbledessert med æblemos, ristet rugbrød og flødeskum. Nem mormor-dessert i glas.

Forberedelsestid

15m

Tilberedningstid

10m

Ventetid

30m

Kategori: Dessert & Kage
Sæsoner Efterår
Køkkentype Dansk
Tags:

Ingredienser

Til 4 Serveringer Portionsstørrelse

Ingredienser

1 kg madæbler i tern
2 spsk sukker
1 tsk kanel
200 g tørt og smuldret rugbrød
50 g smør
3 spsk brun farin
3 dl piskefløde
1 spsk sukker til flødeskum

Bondepige med Slør fremgangsmåde

    1. Æbler: Kog æbletern med sukker og kanel i 10 min til blød kompot. Afkøl.
    2. Rugbrød: Rist rugbrødskrummer i smør og farin på pande til sprødt og karamelliseret. Afkøl - skal knase.
    3. Flødeskum: Pisk fløde med sukker til blødt skum.
    4. Læg lag i glas: Æbler, rugbrødskrummer, flødeskum. Gentag. Top med flødeskum og lidt krummer.
    5. Sæt koldt 30 min før servering.

Vær den første til at poste en anmeldelse

Del denne opskrift

Følg os