Bondepige med Slør
Super let
Gammeldags dansk æbledessert med æblemos, ristet rugbrød og flødeskum. Nem mormor-dessert i glas.
Forberedelsestid
15m
Tilberedningstid
10m
Ventetid
30m
| Kategori: | Dessert & Kage |
| Sæsoner | Efterår |
| Køkkentype | Dansk |
| Tags: |
Ingredienser
Til
4
Serveringer Portionsstørrelse
Ingredienser
| 1 kg madæbler i tern |
| 2 spsk sukker |
| 1 tsk kanel |
| 200 g tørt og smuldret rugbrød |
| 50 g smør |
| 3 spsk brun farin |
| 3 dl piskefløde |
| 1 spsk sukker til flødeskum |
Bondepige med Slør fremgangsmåde
- Æbler: Kog æbletern med sukker og kanel i 10 min til blød kompot. Afkøl.
- Rugbrød: Rist rugbrødskrummer i smør og farin på pande til sprødt og karamelliseret. Afkøl - skal knase.
- Flødeskum: Pisk fløde med sukker til blødt skum.
- Læg lag i glas: Æbler, rugbrødskrummer, flødeskum. Gentag. Top med flødeskum og lidt krummer.
- Sæt koldt 30 min før servering.
Lignende opskrifter
Kategorier
- Morgenmad 4
- Frokost 34
- Forret 13
- Aftensmad 149
- Tilbehør 17
- Grill 2
- Sovs & Sauce 15
- Dessert & Kage 18
- Gærdej & bagværk 12
