Coleslaw med Hvidkål og Lime
Nem
Cremet coleslaw med hvidkål, gulerødder og bladselleri i en frisk dressing med creme fraiche og lime. Et nemt og sprødt tilbehør til mange retter.
-
Forberedelsestid15m
| Kategori: | Tilbehør Grill |
| Sæsoner | Alle |
| Køkkentype | Dansk |
| Tags: |
Ingredienser
Til
6
Personer
Ingredienser
| 500 g hvidkål |
| 300 g gulerødder |
| 100 g bladselleri |
| 1,5 dl 18 % creme fraiche |
| saften af en ½ lime |
| 1 tsk. sukker |
| salt og peber |
Coleslaw med Hvidkål og Lime fremgangsmåde
- Pres saften af limen, og bland den i cremefraichen.
- Smag dressingen til med sukker, salt og peber. Den skal ikke være for syrlig, og salt og peber skal kun lige kunne anes.
- Snit hvidkålen fint.
- Rens gulerødderne, og riv dem groft.
- Skær bladsellerien fint.
- Kom hvidkål, gulerødder og bladselleri i en skål, og vend det sammen.
- Vend dressingen godt rundt i grøntsagerne.
- Coleslawen kan serveres med det samme.
Lignende opskrifter
Kategorier
- Morgenmad 5
- Frokost 32
- Forret 9
- Aftensmad 161
- Tilbehør 18
- Grill 2
- Sovs & Sauce 15
- Dessert & Kage 18
- Gærdej & bagværk 15