Madpandekager
Nem

Nem opskrift på madpandekager med fuldkornsspeltmel, hvedemel, mælk, smør og æg. Gode som tilbehør eller som base til fyldte pandekager.

  • Forberedelsestid
    10m
  • Tilberedningstid
    20m
  • Samlet tid
    30m
Kategori: Tilbehør
Sæsoner Alle
Køkkentype Dansk
Tags:

Ingredienser

Til 12 Stk.

Ingredienser

100 g fuldkornsspeltmel
50 g hvedemel
0,5 tsk groft salt
4 dl mælk
50 g smør
3 æg

Madpandekager fremgangsmåde

  1. Kom begge slags mel og salt i en skål, og tilsæt halvdelen af mælken.
  2. Pisk dejen helt glat og fri for klumper. Tilsæt resten af mælken, og pisk dejen godt igennem.
  3. Smelt smørret, og rør det i dejen.
  4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og pisk dejen godt igennem.
  5. Bag pandekagerne på panden, til de er lysebrune på begge sider. Der bliver 8–12 pandekager, afhængigt af størrelse og tykkelse.

Vær den første til at poste en anmeldelse

Del denne opskrift

Følg os