Kylling med bacon bagt blomkål og bønnefritter

Kylling med bacon bagt blomkål og bønnefritter
Super let

Leder du efter sund og mættende mad? Få opskriften på saftig kylling i bacon dækket med olie, salt og peber, serveret med bagte grøntsagsbuketter.

Forberedelsestid

10m

Tilberedningstid

35m

Kategori: Aftensmad
Sæsoner
Tags:

Ingredienser

Til 4 Personer Portionsstørrelse

Ingredienser

2 kyllingbryster
1 pakke bacon i skiver
0.5 blomkålshoved i mindre buketter
250 g grønne bønner
4 spsk. olie
2 tsk. salt
peber

Kylling med bacon bagt blomkål og bønnefritter fremgangsmåde

  1. Bønnefritter:
  2. Tænd ovnen på 180 grader.
  3. Kom bagepapir på en bageplade og læg bønnerne derpå.
  4. Fordel 2 spsk. olie og 1 tsk. salt på bønnerne, vend det hele godt rundt og kom pladen i ovnen.
  5. Vend bønnerne 1-2 gange imens de tilberedes.
  6. Bag dem i ca. 35 min, de skal blive sprøde i kanten, så er de færdige.
  7. Bagt blomkål:
  8. Når der er 20 min tilbage af bønnefritterne skubbes de lidt til side og blomkålsbuketterne lægges på pladen.
  9. Vend 2 spsk. olie, 1 tsk. salt og lidt peber rundt i blomkålen og bag dem færdige sammen med bønnefritterne.
  10. Blomkålen skal blive gylden, gerne lidt sprøde i kanten, men ikke bløde.
  11. Kylling med bacon:
  12. Skær hvert bryst ud i ca. 4 strimler på den lange led.
  13. Sno et stykke bacon om hvert stykke kylling.
  14. På en varm pande steges kyllingestykkerne i ca. 10 min. til bacon bliver sprød.
  15. Vend kyllingen rundt på panden undervejs.

Vær den første til at poste en anmeldelse

Tilføj anmeldelse

Del denne opskrift

Følg os

Kategorier

Nye opskrifter

Mest sete

Seneste anmeldelser