Tomatsuppe med oksekød

Tomatsuppe med oksekød
Super let

Leder du efter let og nærende hverdagsmad? Få opskriften på en fedtfattig tomatsuppe fyldt med fibre fra spidskål, porrer og magert oksekød.

Kategori: Aftensmad
Sæsoner
Tags:

Ingredienser

Til 4 Personer Portionsstørrelse

Ingredienser

2 porrer
2 gulerødder
0.5 spidskål
300 g 3-7% hakket oksekød
2 tsk. flydende fedtstof
1 l grøntsagsbouillon
400 g hakkede eller flåede tomater
70 g tomatpuré
2 tsk. paprika
1 tsk. tørret basilikum

Tomatsuppe med oksekød fremgangsmåde

  1. Skær porrerne i tynde ringe.
  2. Skær gulerødderne i små tern.
  3. Snit spidskålen fint.
  4. Brun kødet i fedtstoffet.
  5. Tilsæt grøntsagerne, og svits dem med i et par minutter.
  6. Kom de øvrige ingredienser i, og lad suppen småkoge i ca. 10 minutter.
  7. Smag til med salt og peber.

Vær den første til at poste en anmeldelse

Tilføj anmeldelse

Del denne opskrift

Følg os

Kategorier

Nye opskrifter

Mest sete

Seneste anmeldelser