Bønnefritter og kyllingelår

Bønnefritter og kyllingelår
Nem

Sprøde bønnefritter med ovnbagte kyllingelår og en nem hvidløgsmayonnaise med citron. En enkel og mættende dansk hverdagsret.

  • Forberedelsestid
    10m
  • Tilberedningstid
    45m
  • Samlet tid
    55m
Kategori: Frokost Aftensmad
Sæsoner Alle
Køkkentype Dansk
Tags:

Ingredienser

Til 2 Personer

Ingredienser

500 g grønne bønner gerne frosne
2 spsk. olivenolie
0,5 tsk. groft salt
500 g kyllingelår
salt og peber
2 spsk. mayonnaise
1 fed hvidløg
0,5 tsk. citronsaft

Bønnefritter og kyllingelår fremgangsmåde

  1. Tænd ovnen på 200 °C varmluft.
  2. Vend bønnerne med olivenolie og groft salt, og fordel dem i en bradepande beklædt med bagepapir.
  3. Læg kyllingelårene i et ildfast fad. Gnid skindet med salt og peber, og hæld en smule vand i bunden af fadet.
  4. Sæt både kyllingelår og bønner i ovnen. Placér kyllingelårene midt i ovnen og bønnefritterne nederst. Bag ved 200 °C i ca. 35–45 minutter.
  5. Kyllingelårene er færdige, når kødet er gennemstegt. Bønnefritterne er klar, når de er sprøde uden at være mørkebrune.
  6. Pres hvidløget i en skål. Tilsæt mayonnaise og citronsaft, og rør det grundigt sammen. Smag til med salt.

Vær den første til at poste en anmeldelse

Tilføj anmeldelse

Del denne opskrift

Følg os

Kategorier

Nye opskrifter

Mest sete

Blog