Drømmekage fra Brovst
Let

Original opskrift på drømmekage fra Brovst med blød bund og karamelliseret kokos topping. Nem mormorkage der altid bliver spist.

Forberedelsestid

15m

Tilberedningstid

25m

Kategori: Dessert & Kage Gærdej & bagværk
Sæsoner Alle
Køkkentype Dansk
Tags:

Ingredienser

Til 12 stk. Portionsstørrelse

Dej

250 g sukker
250 g mel
4 æg
1 dl mælk
50 g smeltet smør
2 tsk bagepulver
1 tsk vaniljesukker

Fyld

125 g smør
100 g brun farin
3 spsk mælk
100 g kokosmel

Drømmekage fremgangsmåde

    1. Pisk æg og sukker hvidt. Tilsæt smeltet smør og mælk. Vend mel, bagepulver og vanilje i.
    2. Hæld i bradepande 25x35 cm. Bag 20 min ved 200°.
    3. Fyld: Smelt smør, farin og mælk i gryde, tilsæt kokos. Fordel over den varme kage.
    4. Bag videre 5 min til toppen er gylden og karamelliseret.
    5. Afkøl i formen.

Vær den første til at poste en anmeldelse

Del denne opskrift

Følg os