Gammeldags Krydderboller
Let
Opskrift på gammeldags krydderboller med hjortetaksalt. Bløde, luftige boller perfekte til smør og syltetøj. Nem opskrift på teboller.
Forberedelsestid
20m
Tilberedningstid
15m
Ventetid
30m
| Kategori: | Gærdej & bagværk |
| Sæsoner | Alle |
| Tags: |
Ingredienser
Til
8
stk. Portionsstørrelse
Ingredienser
| 500 g hvedemel |
| 60 g margarine |
| 40 g gær |
| 3 dl mælk |
| 1 knsp. sukker |
| 1 tsk. salt |
| 0.25 strøget tsk. hjortetaksalt |
| æg eller fløde til pensling |
Gammeldags Krydderboller fremgangsmåde
- Hak margarinen ud i melet.
- Bland sukker, salt og hjortetaksalt i.
- Rør gæren ud i lidt lunken mælk, hæld i og ælt dejen godt sammen til den er blank og smidig.
- Form til store boller og lad dem hæve tildækket lunt i ca. 30 minutter.
- Pensl med æg eller fløde og bag ved 225 grader i ca. 15 minutter.
Nydes flækket med smør, syltetøj, ost eller pålæg.
Lignende opskrifter
Kategorier
- Morgenmad 3
- Frokost 33
- Forret 13
- Aftensmad 150
- Tilbehør 17
- Grill 2
- Sovs & Sauce 15
- Dessert & Kage 17
- Gærdej & bagværk 11