Varm kartoffelsalat

Varm kartoffelsalat
Super let

Klassisk dansk varm kartoffelsalat med kartofler, løg, smør, eddike og sukker. Serveres lun til pølser eller frikadeller med sennep.

  • Forberedelsestid
    10m
  • Tilberedningstid
    15m
  • Samlet tid
    25m
Kategori: Tilbehør
Sæsoner Alle
Køkkentype Dansk
Tags:

Ingredienser

Til 4 Personer

Ingredienser

1 kg kartofler, kogte, kolde og skåret i skiver
2 løg i skiver
50 g smør
1 dl eddike
1 dl vand
2 spsk. sukker
salt og peber

Varm kartoffelsalat fremgangsmåde

  1. Kom løgene i en gryde sammen med vandet, og kog dem, til de er klare.
  2. Tilsæt eddike og smør, og kom de kolde kartofler i gryden.
  3. Varm det hele godt igennem, til kartoflerne er gennemvarme.
  4. Smag til med salt, peber og sukker. Juster eventuelt med lidt mere eddike for syre eller en smule vand, hvis kartoffelsalaten er for tyk.
  5. Server den varme kartoffelsalat med pølser eller frikadeller, og byd sennep til.

Vær den første til at poste en anmeldelse

Tilføj anmeldelse

Del denne opskrift

Følg os

Kategorier

Nye opskrifter

Mest sete

Blog