Kartoffelmos

Kartoffelmos
Super let

Cremet kartoffelmos af melede kartofler, smør og varm mælk. Nem og luftig opskrift på den perfekte kartoffelmos som tilbehør til frikadeller og gryderetter.

Forberedelsestid

10m

Tilberedningstid

30m

Kategori: Tilbehør
Sæsoner

Ingredienser

Til 4 Personer Portionsstørrelse

Ingredienser

900 g melede kartofler
50 g smør
3 spsk. varm mælk
salt og peber

Kartoffelmos fremgangsmåde

  1. Skræl kartoflerne og læg dem i kold vand, mens de øvrige skrælles, for at forhindre, at de bliver brune.
  2. Skær kartoflerne i ensartede store stykker og kog dem i en stor gryde kogende vand for jævn varme og under låg i 20-25 minutter, eller til de er møre.
  3. Tag gryden fra varmen og afdryp kartoflerne.
  4. Hæld dem tilbage i den varme gryde og mos dem med en kartoffelmoser, til der ikke er klumper.
  5. Tilsæt smørret og fortsæt med at mose, til det er blandet helt ind i kartoflerne. Tilsæt mælken.
  6. Smag kartoffelmosen til med salt og peber.

Vær den første til at poste en anmeldelse

Tilføj anmeldelse

Del denne opskrift

Følg os

Kategorier

Nye opskrifter

Mest sete

Seneste anmeldelser