Efterår opskrifter

Klassisk gammeldags æblekage i skål med æbler, ristet rasp, vanilje-flødeskum og ribsgele. Mormors opskrift med 5 æbler.

Lækker og cremet gammeldags gulerodssuppe som mormor lavede den. Få den klassiske opskrift med små skalotteløg, ærter og smørristede croutoner her.

Gammeldags gullashsuppe med oksekød, kartofler og paprika. Nem vintergryde og simreret i ét.

Gammeldags hvidkålssuppe med letsaltet flæsk, hvidkål, kartofler, gulerødder og selleri. En klassisk dansk suppe serveret med rugbrød og sennep.

Gammeldags kalvesteg, der simrer langsomt i gryde og serveres med brun sovs, kogte kartofler og rødkål. En klassisk dansk søndagsret.

Gammeldags oksesteg, der simrer langsomt i gryde og serveres med brun sovs, kogte kartofler og rødkål. En klassisk dansk ret til søndagsmiddagen.

Gammeldags pærepie med friske pærer, kanel og ingefær. Nem opskrift på dansk frugttærte med mørdej - perfekt med flødeskum og syltetøj.

Gammeldags dansk opskrift på stegestrimler med medisterpølse, sovs, kartofler og rødkål. Klassisk husmandskost til efterår, vinter og jul.

Gammeldags dansk opskrift på grønlangkål med sprængt nakkekam og brunede kartofler. En klassisk ret med grønkål, letsaltet svinekød og sødlig stuvning.

Hakkebøf med baconflødesovs, peberfrugt og paprika. En fyldig ret med cremet flødesovs, serveret med kartoffelmos og tomatsalat.

Klassisk hverdagsmad når det er bedst. Lækker oksefars med løg og chili under et fyldigt låg af hjemmelavet kartoffelmos med smør og mælk.

Gammeldags hamburgerkoteletter i fad med æble, appelsin, sherry og ribsgele. Nem 70'er festret med hamburgerryg - perfekt med kartofler.