Hjem

Gammeldags hønsekødssuppe kogt langsomt på en hel suppehøne med grøntsager. Serveres varm med hønsekød, grøntsager og eventuelt melboller.

Kogt spidskål med bacon er en rigtig klassiker – det er både nemt, billigt og smager fantastisk af barndomsminder og dansk sommer.

En enkel og klassisk omelet med æg, smør og persille, som steges hurtigt på panden og serveres straks.

Få opskriften på klassiske slikporrer med persillesmør. En nem og delikat forret eller tilbehør med milde, møre porrer og friskt kryddersmør.

Gammeldags tarteletter med høns i asparges - cremet hønsekødsfyld med asparges, champignon og persille i sprød tartelet. Mormors forret til konfirmation og julefrokost, som alle er ved at have glemt.