Suppe med bacon og grøntsager

Suppe med bacon og grøntsager
Super let

Gør madlavningen nem for hele familien. En fyldig og mættende suppe spækket med bacontern, porrer og pastaskruer.

Kategori: Aftensmad
Sæsoner
Tags:

Ingredienser

Til 4 Personer Portionsstørrelse

Ingredienser

300 g bacon i skiver
3 peberfrugter
1 spsk. olivenolie
1.5 l oksebouillon
2 dåser hakkede eller flåede tomater
500 g porrer
250 g gulerødder
200 g pasta penne eller skruer
1 bdt. hakket persille
salt og peber

Suppe med bacon og grøntsager fremgangsmåde

  1. Skær bacon i tern.
  2. Flæk peberfrugter, fjern kerner og hinder og skær i tern.
  3. Rens porrer og skær i 1 cm tykke skiver.
  4. Skræl gulerødder og skær i ½ cm tykke skiver.
  5. Varm en gryde op.
  6. Tilsæt bacon, peberfrugter og olie. Steg under omrøring i 4-5 min.
  7. Hæld bouillon og tomater i gryden og bring i kog.
  8. Tilsæt pasta, porre og gulerødder.
  9. Lad det småkoge, til pasta netop er møre efter anvisningen på emballagen.
  10. Tilsæt persille og smag til med salt og peber.

Vær den første til at poste en anmeldelse

Tilføj anmeldelse

Del denne opskrift

Følg os

Kategorier

Nye opskrifter

Mest sete

Seneste anmeldelser