Hjem

Gammeldags dansk ruskomsnusk med kartofler, gulerødder, ærter, bønner og røget flæsk. En klassisk dansk egnsret også kendt som snysk.

Klassisk dansk skipperlabskovs med mørt flæsk, melede kartofler og løg. En fyldig og mættende gryderet, der serveres med rugbrød og persille.

Flæsketernsovs er en klassisk og fedmefyldt dansk mormor-sovs fra det traditionelle landkøkken, bygget op omkring stegte flæsketern og en opbagt base.

Få opskriften på klassiske slikporrer med persillesmør. En nem og delikat forret eller tilbehør med milde, møre porrer og friskt kryddersmør.

En gammeldags dansk snurregryde med stribet flæsk og blandede grøntsager som kartofler, gulerødder, selleri og blomkål.

Søbekål er en gammel dansk ret med grønkål, kraftig suppe og kogt flæsk. Den traditionelle ret blev blandt andet spist med rugbrød og sennep og hører til den gamle danske bondekost.

Gør madlavningen overskuelig med en stærk og fyldig suppe. Oksekød, gulerødder og peberfrugt simrer med tomatpuré og passer sig selv.

Sprødstegt flæsk i skiver med hvide kartofler og cremet persillesovs med masser af persille.