Dansk

Gammeldags aspargessovs med hvide asparges - cremet sovs til kogt kylling og tarteletter.

En cremet suppe med hvide asparges, bouillon, fløde og æggeblommer, afrundet med lidt citron og en anelse karry.

Klassiske danske æbleskiver med kærnemælk og æg, bagt gyldne i æbleskivepande og serveret varme med flormelis og syltetøj.

Klassisk dansk æggekage med sprød bacon, tomater og purløg. En enkel og mættende ret.

Baconbøf med kold kryddersauce, ristede kartofler og stegte peberfrugter er en enkel og velsmagende panderet med hakket oksekød og bacon.

Gammeldags bacon med porrer i cremet tomatsovs med karry. En enkel dansk ret, der passer godt med kartofler, ris eller rugbrød.

Baconruller med hakket oksekød og svinekød, bagt sammen med kartofler og porrer. En enkel dansk hverdagsret med sprød bacon og mørt grønt.

Bagte forårsrodder med stegt flæsk, kartofler, majroer og radiser, serveret med frisk kørveldressing.

En enkel hverdagsret med wienerpølser dækket af kartoffelmos og rasp og bagt i ovnen. Serveres med sprøde, brunede løg på toppen.

Klassiske benløse fugle af oksekød rullet om spæk og serveret med brun sauce, aspargeskartofler, ribsgelé og salat med mormordressing.