Dansk

Fyldte pandekager med hakket oksekød, grøntsager, tomat og mozzarella. En nem og velsmagende ovnret til hele familien.

Gammeldags galopkringle med kardemomme, citron, rosiner og sukat. En nem kringle uden gær, som bages straks og pyntes med sukker og hakkede mandler.

Gammeldags æblekage med hjemmelavet æblemos, sprød ristet rasp, flødeskum og ribsgele. En klassisk dansk dessert.

Gammeldags æblekage med æblemos, ristet makronrasp, flødeskum og ribsgelé. Nem dansk dessert i glas som mormor lavede den.

Gammeldags dansk brødsuppe med rugbrød, rosiner, mandler, citron og kanel. Serveres varm med flødeskum.

Klassisk gammeldags brun sovs med smør, sky eller bouillon og ribsgele. En god sovs til kartofler og traditionelle danske retter.

Gammeldags gulerodssuppe med gulerødder, persillerod, ærter og små skalotteløg i en fyldig, cremet suppe. Serveres med sprøde franskbrødsterninger.

Gammeldags hvidkålssuppe med letsaltet flæsk, hvidkål, kartofler, gulerødder og selleri. En klassisk dansk suppe serveret med rugbrød og sennep.

Gammeldags kalvesteg, der simrer langsomt i gryde og serveres med brun sovs, kogte kartofler og rødkål. En klassisk dansk søndagsret.

Opskrift på gammeldags krydderboller med hjortetaksalt. Bløde, luftige boller perfekte til smør og syltetøj. Nem opskrift på teboller.

Gammeldags kyllingesteg med persille, sprødt skind og brun sovs. En klassisk dansk hverdags- og søndagsret serveret med kartofler og traditionelt tilbehør.

Gammeldags oksesteg, der simrer langsomt i gryde og serveres med brun sovs, kogte kartofler og rødkål. En klassisk dansk ret til søndagsmiddagen.