Dansk

Hakkebøf med kogte kartofler, stegt spidskål og hjemmelavet kryddersmør med oregano og citron. En enkel og velsmagende dansk hverdagsret.

Hakkebøffer i tomatsauce med bacon, champignon, løg og hvidløg. En nem dansk hverdagsret, der tilberedes i ovnen og serveres med ris eller pasta.

Fyldig ovnret med hakket oksekød, løg og et luftigt kartoffelmoslåg. En nem og mættende dansk hverdagsret til hele familien.

Gammeldags hamburgerkoteletter i fad med æble, appelsin, sherry og ribsgele. Nem 70'er festret med hamburgerryg - perfekt med kartofler.

Hawaii-koteletter med svinekoteletter, ananas og karrysauce, serveret med løse ris. En nem og klassisk dansk hverdagsret med smag af karry og sød ananas.

En enkel hirsegrød kogt på mælk og hirseflager. Grøden er hurtig at lave og passer godt som varm morgenmad.

Bedste opskrift på hjemmelavet leverpostej som mormor lavede den. Cremet, blød og med bacon på toppen. Nem opskrift med svinelever.

Nem opskrift på hjemmelavet persillesmør med hvidløg og citron. Perfekt til mørbradbøf, bøf og grill.  - kan fryses.

Klassisk dansk hønsefrikassé med mørt hønsekød, ærter, gulerødder og persille i en cremet sauce. Serveres med nye kartofler og smeltet smør.

Gammeldags hønsekødssuppe kogt langsomt på en hel suppehøne med grøntsager. Serveres varm med hønsekød, grøntsager og eventuelt melboller.

Klassisk dansk hønsesalat med mørt kogt hønsekød, mayonnaise, cremefraiche, æble, champignon og ærter. Serveres som traditionelt smørrebrød på rugbrød.

Gammeldags dansk hvidkålssuppe kogt på flæsk med svinebov, hvidkål, kartofler, selleri, gulerødder og porre. En kraftig suppe til kolde dage.