En cremet og mættende kartoffel-porresuppe med fløde, sprødt bacon og stegte porrer. Serveres med groft brød og pyntes med brøndkarse.

En nem og lækker sandwich med færdigstegt kylling, sprød bacon, frisk salat og tomat samt sandwichmayo og creme fraiche-dressing.

Hjemmebagt sesambrød med sprød skorpe og blød krumme. Opskriften kan også bruges til små sesamflutes, der passer til suppe, frokost og sandwich.

Koldhævede frokostboller med sigtet spelt og hvedemel. Dejen røres hurtigt sammen og hæver i køleskabet natten over, så bollerne er nemme at bage næste dag.

Klassisk dansk franskbrød med en blød og luftig krumme og en gylden skorpe. Et traditionelt hvedebrød, der er velegnet til både morgenmad og frokost.

Rabarber namnam med møre, søde rabarber og kold creme fraiche. En enkel og gammeldags dessert, der er hurtig at lave.

En enkel hirsegrød kogt på mælk og hirseflager. Grøden er hurtig at lave og passer godt som varm morgenmad.

Nem havregrød med svesker, hørfrø eller chiafrø og frisk pære eller æble. En enkel og mættende morgenmad, der er hurtig at lave.

Gammeldags skrædderduelse med stegt flæsk, løg og brun sovs. En enkel dansk panderet, der passer godt til kogte kartofler eller kartoffelmos.

Klassisk dansk løgsovs med løg, smør, mælk og grøntsagsbouillon. En gammeldags, cremet sovs, der passer til mange danske retter.

Gammeldags BBQ-sovs med tomatpuré, Worcestershire-sauce, honning, hvidvin, ingefær og Tabasco. En hjemmelavet sovs til grillmad, kylling og svinekød.

En enkel hverdagsret med wienerpølser dækket af kartoffelmos og rasp og bagt i ovnen. Serveres med sprøde, brunede løg på toppen.