Søbekål er en gammel dansk ret med grønkål, kraftig suppe og kogt flæsk. Den traditionelle ret blev blandt andet spist med rugbrød og sennep og hører til den gamle danske bondekost.

Gammeldags dansk ruskomsnusk med kartofler, gulerødder, ærter, bønner og røget flæsk. En klassisk dansk egnsret også kendt som snysk.

Kyllingefrikassé med mørt kyllingekød, grøntsager og en cremet, mild sovs.En klassisk ret fra det danske køkken.

Gammeldags grøntsagstærte med bacon, porrer, gulerødder, hvidkål og løg i en sprød tærtebund med æg, fløde og ost.

En klassisk løgsuppe fra Frøken Jensens Kogebog fra 1901. Suppen laves med løg, smør og hvedemel og serveres med sprøde ristede brødterninger.

Marineret oksebryst med stuvede majroer er en klassisk, gammeldags dansk ret med mørt oksekød, citronmarinade og cremede majroer.

En gammeldags dansk snurregryde med stribet flæsk og blandede grøntsager som kartofler, gulerødder, selleri og blomkål.

Gammeldags karry-kål med stribet flæsk, hvidkål og ris, dampet langsomt i gryden og serveret varm med rugbrød.

En gammeldags dansk hvidkålsgryde med stribet kogeflæsk, hvidkål, løg og nelliker. Retten simrer under låg i en time og serveres traditionelt med brød og rødbeder.

En klassisk og mættende vintersuppe med magert flæskesmåkød og gode vintergrøntsager som kartofler, porre, gulerødder og selleri. Suppen rundes af med hvide bønner og tomatpuré og serveres med groft...

Klassiske danske frikadeller med stuvet blomkål. En gammeldags, enkel og mættende ret med saftige frikadeller og cremet blomkålsstuvning.

Klassisk dansk opskrift på paneret flæsk med stuvede gulerødder og grønærter. Gammeldags husmandskost med sprødt paneret flæsk.