Alle opskrifter

Prøv den traditionelle opskrift på pariserbrød. Paneret franskbrød med leverpostej, ristede champignoner og agurkesalat. Nem og lækker mormormad!

Klassisk pasta med en fyldig kødsovs af hakket oksekød, tomater, løg, gulerødder og krydderurter, serveret med parmesan.

Gammeldags peberrodssovs - stærk hvid sovs med friskrevet peberrod, sød-syrlig. Til kogt oksekød og skinke som mormor lavede den.

Cremet opbagt sovs med masser af frisk persille. Klassisk til stegt flæsk med kartofler som mormor lavede den.

Gammeldags rævesovs - brun sovs med syltede agurker og sennep til stegt lever og frikadeller som i gamle dage. Klar på 15 min.

Gammeldags sennepssovs - cremet og nem sovs til frikadeller, medister og kogt torsk som mormor lavede den. Klar på 12 min.

Gammeldags dansk sigtebrød bagt med sigtemel og hvedemel. Et lyst og saftigt brød med en mild smag af rug, som hører til blandt de traditionelle danske brødtyper.

Gammeldags danske skidne æg med hårdkogte æg i cremet sennepssovs. En klassisk dansk påskerет, der serveres med rugbrød.

Gammeldags skinkestang - sprød butterdej med cremet fyld af skinke, champignon og ost. Nem frokostret, natmad og børnefavorit fra 80'erne

Flæsketernsovs er en klassisk og fedmefyldt dansk mormor-sovs fra det traditionelle landkøkken, bygget op omkring stegte flæsketern og en opbagt base.

Få opskriften på sprød stegt rødspætte med hjemmelavet remoulade og kartofler. Nem frokost-klassiker på 25 min.

En stor saftig krebinet af hakket svinekød med sprødt bacon, grøntsager, tomater og persille.