Alle opskrifter

Skrædderduelse er en gammeldags ret med bacon og løg i en fyldig, opbagt sovs. Retten serveres med kogte kartofler og eventuelt syltede rødbeder.

Små kartoffelpandekager af kartoffelmos, smør og hvedemel, stegt gyldne på panden og serveret med koldt smør.

Klassisk stegt flæsk med sprøde skiver, kogte kartofler og masser af cremet persillesovs. En traditionel dansk ret til aftensmad.

Stegt rødspætte med sprød panering, hjemmelavet remoulade og kogte kartofler. En klassisk dansk ret med citron og persille.

En stor saftig krebinet af hakket svinekød med sprødt bacon, grøntsager, tomater og persille.

Svensk pølseret med kartofler, wienerpølser, løg, paprika og tomatpuré i en cremet sauce med mælk og fløde. En klassisk dansk hverdagsret.

Klassiske tarteletter med høns i asparges, champignon og løg i en cremet opbagt sovs. En traditionel dansk ret, der serveres varm i sprøde tarteletter.

En enkel og cremet tomatsuppe med hakkede tomater, porrer, løg, hvidløg og fløde. En god, varmende suppe til både hverdag og weekend.

Fyldig tomatsuppe med hakket oksekød, porrer, gulerødder, spidskål og tomater. En nem og mættende dansk hverdagssuppe.

Gammeldags opskrift på vandbakkelser, også kendt som petits-choux. Luftige kager bagt af vandbakkelsesdej og fyldt med flødeskum, crème eller marmelade.