Hjem

En cremet og fyldig suppe med hestebønner, kartofler og frisk mynte, pyntet med yoghurt og myntekviste.

Bedste opskrift på hjemmelavet leverpostej som mormor lavede den. Cremet, blød og med bacon på toppen. Nem opskrift med svinelever.

Klassisk dansk hønsefrikassé med mørt hønsekød, ærter, gulerødder og persille i en cremet sauce. Serveres med nye kartofler og smeltet smør.

Gammeldags hønsekødssuppe kogt langsomt på en hel suppehøne med grøntsager. Serveres varm med hønsekød, grøntsager og eventuelt melboller.

Gammeldags dansk hvidkålssuppe kogt på flæsk med svinebov, hvidkål, kartofler, selleri, gulerødder og porre. En kraftig suppe til kolde dage.

Saftige hvidløgsbøffer af hakket oksekød med hvidløg, creme fraiche og bacon. En nem dansk panderet, der steges gylden på panden.

Indbagt farsbrød med hakket oksekød, løg, hvidløg og krydderurter i en sprød gærdej. En klassisk dansk ovnret til hele familien.

Indianergryde med hakket oksekød, gulerødder, kartofler, selleri og tomatpuré. En gammeldags og mættende dansk gryderet til hverdagen.