Klassiske danske frikadeller af hakket svinekød med løg, æg, rasp og mælk. En traditionel opskrift på saftige, gyldne frikadeller.

Klassiske danske karbonader af hakket kalv og flæsk, paneret og stegt gyldne på panden. Serveres med cremede stuvede ærter og gulerødder, kartofler og rødbeder.

Klassisk dansk æbleflæsk med sprødt flæsk, syrlige æbler, løg og timian. Serveres traditionelt med rugbrød, rødbeder og sennep.

Gammeldags bacon med porrer i cremet tomatsovs med karry. En enkel dansk ret, der passer godt med kartofler, ris eller rugbrød.

En klassisk dansk ret med hjemmelavede bøffer af hakket oksekød, bløde stegte løg og spejlæg, serveret med kogte kartofler.

Nem opskrift på madpandekager med fuldkornsspeltmel, hvedemel, mælk, smør og æg. Gode som tilbehør eller som base til fyldte pandekager.

Kogt flæsk med cremet grønlangkål, kartofler og sennep. En klassisk dansk vinterret og gammeldags husmandskost.

Cremet kartoffelmos af melede kartofler, smør og varm mælk. Nem og luftig opskrift på den perfekte kartoffelmos som tilbehør til frikadeller og gryderetter.

Nem kyllingeret med stegte nudler, kylling, grønne ærter, hvidløg, sød chilisauce og citron. En hurtig gryderet til aftensmad.

Cremet pastasalat med bacon, pasta, ærter, majs og løg i en frisk dressing med creme fraiche, citron og dijonsennep.

Cremet coleslaw med hvidkål, gulerødder og bladselleri i en frisk dressing med creme fraiche og lime. Et nemt og sprødt tilbehør til mange retter.

Baconbøf med kold kryddersauce, ristede kartofler og stegte peberfrugter er en enkel og velsmagende panderet med hakket oksekød og bacon.