Gammeldags dansk bondesuppe med kalveskank, kartofler, selleri, løg, porrer, blomkål og ærter. En varmende suppe til efterår og vinter.

Gammeldags dansk kærnemælkssuppe med kærnemælk, æg, sukker og vanilje. Serveres varm med hakkede mandler og syltetøj eller syltede grønne tomater.

Fyldig tomatsuppe med hakket oksekød, porrer, gulerødder, spidskål og tomater. En nem og mættende dansk hverdagssuppe.

En enkel og cremet tomatsuppe med hakkede tomater, porrer, løg, hvidløg og fløde. En god, varmende suppe til både hverdag og weekend.

En cremet og mættende kartoffel-porresuppe med fløde, sprødt bacon og stegte porrer. Serveres med groft brød og pyntes med brøndkarse.

En nem og lækker sandwich med færdigstegt kylling, sprød bacon, frisk salat og tomat samt sandwichmayo og creme fraiche-dressing.

Hjemmebagt sesambrød med sprød skorpe og blød krumme. Opskriften kan også bruges til små sesamflutes, der passer til suppe, frokost og sandwich.

Koldhævede frokostboller med sigtet spelt og hvedemel. Dejen røres hurtigt sammen og hæver i køleskabet natten over, så bollerne er nemme at bage næste dag.

Klassisk dansk franskbrød med en blød og luftig krumme og en gylden skorpe. Et traditionelt hvedebrød, der er velegnet til både morgenmad og frokost.

Rabarber namnam med møre, søde rabarber og kold creme fraiche. En enkel og gammeldags dessert, der er hurtig at lave.

En enkel hirsegrød kogt på mælk og hirseflager. Grøden er hurtig at lave og passer godt som varm morgenmad.

Skrædderduelse er en gammeldags ret med bacon og løg i en fyldig, opbagt sovs. Retten serveres med kogte kartofler og eventuelt syltede rødbeder.