Efterår opskrifter

Gammeldags kalvesteg, der simrer langsomt i gryde og serveres med brun sovs, kogte kartofler og rødkål. En klassisk dansk søndagsret.

Gammeldags pærepie med friske pærer, kanel og ingefær. Nem opskrift på dansk frugttærte med mørdej - perfekt med flødeskum og syltetøj.

Gammeldags dansk opskrift på stegestrimler med medisterpølse, sovs, kartofler og rødkål. Klassisk husmandskost til efterår, vinter og jul.

Gammeldags dansk søbekål med grønkål og flæsk. En traditionel ret fra det gamle danske landkøkken, serveret med rugbrød og sennep.

Grønkålssuppe er en traditionel dansk vintersuppe med røget nakke eller hamburgerryg, grønkål, gulerødder, kartofler, knoldselleri og porrer. Suppen koges på kødet, så den får en fyldig smag, og...

Gammeldags dansk opskrift på grønlangkål med sprængt nakkekam og brunede kartofler. En klassisk ret med grønkål, letsaltet svinekød og sødlig stuvning.

Traditionelle gule ærter med svinekød, medisterpølse og grøntsager, serveret med groft rugbrød og sennep.

Hakkebøf med baconflødesovs, peberfrugt og paprika. En fyldig ret med cremet flødesovs, serveret med kartoffelmos og tomatsalat.

Gammeldags hamburgerkoteletter i fad med æble, appelsin, sherry og ribsgele. Nem 70'er festret med hamburgerryg - perfekt med kartofler.

Klassisk hjemmelavet oksekødssuppe kogt på okseben med gulerødder, porrer og kartofler. Serveres varm med groft brød.