Dansk

Gammeldags dansk opskrift på stegestrimler med medisterpølse, sovs, kartofler og rødkål. Klassisk husmandskost til efterår, vinter og jul.

Bedste opskrift på gammeldags risengrød med smørklat og kanelsukker. Cremet og nem - perfekt som julegrød og til risalamande dagen efter.

Gammeldags dansk rugbrød bagt med rugsurdej, rugmel og salt. Et tæt og saftigt brød i traditionel dansk stil, som passer til både pålæg og smørrebrød.

Sigtebrød bagt med sigtemel og hvedemel. Et lyst og saftigt brød med en mild smag af rug, som hører til blandt de traditionelle danske brødtyper.

Gammeldags danske skidne æg med hårdkogte æg i cremet sennepssovs. En klassisk dansk påskerет, der serveres med rugbrød.

Gammeldags dansk smørkage med en blød, rig gærdej, sød remonce, vaniljecreme og rosiner. En klassisk bagerkage, som passer perfekt til kaffe.

Gammeldags dansk søbekål med grønkål og flæsk. En traditionel ret fra det gamle danske landkøkken, serveret med rugbrød og sennep.

Prøv en klassisk og luftig gratin med blomkål. En nem opskrift på traditionel mormormad, der smager fantastisk som vegetarisk hovedret eller lækkert tilbehør.

Et saftigt farsbrød med hakket svinekød, feta, oregano, rosmarin og hvidløg. Denne danske udgave har et middelhavspræg og serveres med ovnbagte kartoffelbåde.

Cremet ærte- og aspargessuppe med grønne asparges, ærter, kyllingeboller og sprøde brødcroutoner.

Grønkålssuppe er en traditionel dansk vintersuppe med røget nakke eller hamburgerryg, grønkål, gulerødder, kartofler, knoldselleri og porrer. Suppen koges på kødet, så den får en fyldig smag, og...

Gammeldags dansk opskrift på grønlangkål med sprængt nakkekam og brunede kartofler. En klassisk ret med grønkål, letsaltet svinekød og sødlig stuvning.