Dansk

Klassisk dansk æbleflæsk med sprødt flæsk, syrlige æbler, løg og timian. Serveres traditionelt med rugbrød, rødbeder og sennep.

Klassisk dansk løgsovs med løg, smør, mælk og grøntsagsbouillon. En gammeldags, cremet sovs, der passer til mange danske retter.

Klassisk dansk potkål med hvidkål, kartofler og letsaltet flæsk, kogt sammen til en enkel og fyldig gammeldags husmandsret.

Klassisk flæskestegssandwich med rødkål, agurkesalat og mayonnaise. En dansk favorit, der også er perfekt til rester.

Klassiske danske frikadeller af hakket svinekød med løg, æg, rasp og mælk. En traditionel opskrift på saftige, gyldne frikadeller.

Kogt flæsk med cremet grønlangkål, kartofler og sennep. En klassisk dansk vinterret og gammeldags husmandskost.

Klassisk kogt hamburgerryg med kartofler, blomkål, gulerødder og grønne bønner. Serveres med rørt smør og sennep – enkel dansk hverdagsmad.

Gammeldags kogt oksebryst, der simrer langsomt med grøntsager og krydderier og serveres med kogte kartofler, sauce, sennep og peberrod.

Kogt spidskål med sprød bacon og cremet opbagt sauce med mælk. En enkel dansk hverdagsret, der serveres med groft rugbrød.

Gammeldags kold kartoffelsalat med kogte kartofler, cremet dressing, løg, sennep og purløg. En klassisk dansk tilbehørsret, især til frikadeller og sommermad.