Forside

Nem opskrift på madpandekager med fuldkornsspeltmel, hvedemel, mælk, smør og æg. Gode som tilbehør eller som base til fyldte pandekager.

Saftige, aflange bøffer af hakket oksekød, der marineres i en olie- og eddikelage og serveres med stegte oliven, ananas og sprød bacon. En lidt anderledes bøfret med både søde og syrlige smagsnuancer.

Mørt marineret oksebryst serveret med stuvede majroer i en cremet sauce med fløde og kogevand.

Klassisk dansk medisterpølse med hjemmelavet brun sovs og sødsyrlig rødkål med æble og ribsgelé. Serveres med kogte kartofler.

Klassisk millionbøf med hakket oksekød, løg og gulerødder i en fyldig brun sovs. Serveres med cremet kartoffelmos med smør og creme fraiche.

Minestronesuppe med grøntsager, tomater, bønner, ærter og pasta. En fyldig italiensk grøntsagssuppe, der er nem at lave og passer til hele familien.

Gammeldags hakkenkål som mormor lavede den. Nem opskrift på klassisk hakket grønkål og hvidkål med sprængt svinekød og kartofler. Ægte vintermad.

Mørre strimler af oksekød i en fyldig og cremet sovs med kaffe og tomat. Mormors gryderet er en varm og klassisk ret, der passer perfekt til kolde dage.

Mormors mørbradgryde med svinemørbrad, ananas, løg og agurk i en sød og fyldig tomatsauce med sojasauce og ananasjuice.

En gammeldags sommerdessert med friske bær, sukker og kartoffelmel, serveret med fløde eller vaniljeis.

Klassisk Moussaka – Nem og autentisk opskrift med aubergine

Mørbradbøf med tomat og persillesmør - den klassiske kro-ret. Saftige mørbradbøffer stegt på panden, perfekt med kartofler og grøn salat.

Cremet mørbradgryde med svinemørbrad, champignon og cocktailpølser. En nem dansk gryderet, der passer til ris, kartoffelmos eller pasta.

Mørbradgryde med bacon, champignon, tomat og paprika serveret med rodfrugtmos. En nem og mættende gryderet til aftensmad.