Hjem
Blog
Min mad
Madplan
Indkøbsliste
Opret opskrift
Min kogebog
Favoritter
Om
Kontakt
Privatlivspolitik
Cookiepolitik
Søg
Log på
#
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
Vis pr. kategori
5
Morgenmad
32
Frokost
9
Forret
161
Aftensmad
18
Tilbehør
2
Grill
15
Sovs
& Sauce
18
Dessert
& Kage
15
Gærdej
& bagværk
Populære opskrifter
Chili con carne
Chili con carne med hakket oksekød, kidneybønner, hvide bønner, tomater, peberfrugt og chili. En fyldig og krydret gryderet til aftensmad.
af
Bo Ernlund Madsen
Kategori
Aftensmad
Køkkentype
Mexikansk
Sæsoner
Alle
Forberedelsestid
20
m
Tilberedningstid
1
t
20
m
Ventetid
12
t
Omelet – klassisk fransk opskrift
En enkel og klassisk omelet med æg, smør og persille, som steges hurtigt på panden og serveres straks.
af
Bo Ernlund Madsen
Kategori
Frokost
Køkkentype
Fransk
Sæsoner
Alle
Forberedelsestid
5
m
Tilberedningstid
10
m
Klassisk flæskestegssandwich
Klassisk flæskestegssandwich med rødkål, agurkesalat og mayonnaise. En dansk favorit, der også er perfekt til rester.
af
Bo Ernlund Madsen
Kategori
Frokost
Køkkentype
Dansk
Sæsoner
Alle
Forberedelsestid
10
m
Tilberedningstid
5
m
Flødegullasch
Gammeldags flødegullasch med nakkekam, cocktailpølser og champignon i cremet paprikasovs. Nem 80'er livret - perfekt med kartoffelmos.
af
Bo Ernlund Madsen
Kategori
Aftensmad
Køkkentype
Dansk
Sæsoner
Alle
Forberedelsestid
15
m
Tilberedningstid
25
m
Hvidkålssuppe kogt på flæsk
Gammeldags hvidkålssuppe kogt på flæsk med hvidkål, gulerødder, porrer, knoldselleri og kartofler. Serveres varm med rugbrød.
af
Bo Ernlund Madsen
Kategori
Aftensmad
Køkkentype
Dansk
Sæsoner
Efterår
Vinter
Forberedelsestid
30
m
Tilberedningstid
1
t
50
m
Aspargessuppe
En cremet suppe med hvide asparges, bouillon, fløde og æggeblommer, afrundet med lidt citron og en anelse karry.
af
Bo Ernlund Madsen
Kategori
Forret
Køkkentype
Dansk
Sæsoner
Forår
Forberedelsestid
15
m
Tilberedningstid
25
m
Linsesuppe med kartofler og skinke
Fyldig linsesuppe med kartofler, gulerødder, røget skinke og krydderurter. En enkel og mættende suppe til aftensmad med masser af smag.
af
Bo Ernlund Madsen
Kategori
Aftensmad
Køkkentype
Dansk
Sæsoner
Alle
Forberedelsestid
15
m
Tilberedningstid
45
m
Gammeldags hvidkålssuppe
Lav en klassisk dansk hvidkålssuppe med letsaltet flæsk, hvidkål, gulerødder, knoldselleri og kartofler. Serveres med sennep og groft brød.
af
Bo Ernlund Madsen
Kategori
Aftensmad
Køkkentype
Dansk
Sæsoner
Efterår
Vinter
Forberedelsestid
20
m
Tilberedningstid
1
t
30
m
Blomkålssuppe
Cremet blomkålssuppe med løg, bouillon og fløde. En mild og enkel suppe med muskatnød og et strejf af citron.
af
Bo Ernlund Madsen
Kategori
Aftensmad
Køkkentype
Dansk
Sæsoner
Alle
Forberedelsestid
10
m
Tilberedningstid
30
m
Efterårssuppe med karry og rodfrugter
En cremet suppe med blandede rodfrugter, karry og kokosmælk, toppet med sprøde skinkestrimler og persille. En varmende ret til de kølige efterårsdage.
af
Bo Ernlund Madsen
Kategori
Aftensmad
Køkkentype
Dansk
Sæsoner
Efterår
Forberedelsestid
15
m
Tilberedningstid
35
m
Fyldig suppe med grove grøntsager
Fyldig grøntsagssuppe med kartofler, rodfrugter, porrer og bacon. En varmende og mættende suppe med timian, hvidløg og tomatpuré.
af
Bo Ernlund Madsen
Kategori
Aftensmad
Køkkentype
Dansk
Sæsoner
Efterår
Vinter
Forberedelsestid
15
m
Tilberedningstid
45
m
Gule ærter
Traditionelle gule ærter med svinekød, medisterpølse og grøntsager, serveret med groft rugbrød og sennep.
af
Bo Ernlund Madsen
Kategori
Aftensmad
Køkkentype
Dansk
Sæsoner
Efterår
Vinter
Forberedelsestid
25
m
Tilberedningstid
2
t
35
m
Ventetid
12
t
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Side 1 ud af 19
Kategorier
Morgenmad
5
Frokost
32
Forret
9
Aftensmad
161
Tilbehør
18
Grill
2
Sovs & Sauce
15
Dessert & Kage
18
Gærdej & bagværk
15
Nye opskrifter
Marinerede...
Grønkålssuppe
Bonde brunkål
Pyt i pande
Skovhuggerens livret
Kina-gryde i...
Koteletter i fad...
Chow-chow
Pølsegryde
Kartoffelgryde
Osso buco
Krydret...
Mest sete
Skrædderduelse
Klassisk æbleflæsk
Æbleskiver
Æggekage med bacon
Aspargessuppe
Bacon bøf med kold...
Bacon med porrer
Baconruller med...
Bagte forårsrodder...
Benløse fugle
Bagte pølser i...
Biksemad med spejlæg
Blog
En lille besked til dig, der besøger Gamleopskrifter.dk
28. oktober 2026
Opret din egen profil på Gamle Opskrifter
21. oktober 2026
Søg
Log på
Hjem
Blog
Min mad
Madplan
Indkøbsliste
Opret opskrift
Min kogebog
Favoritter
Om
Kontakt
Privatlivspolitik
Cookiepolitik
Søg