Løgsovs
Klassisk dansk løgsovs
Klassisk dansk løgsovs med løg, smør, mælk og grøntsagsbouillon. En gammeldags, cremet sovs, der passer til mange danske retter.
Gammeldags potkål med hvidkål, kartofler og flæsk
Klassisk dansk potkål
Klassisk dansk potkål med hvidkål, kartofler og letsaltet flæsk, kogt sammen til en enkel og fyldig gammeldags husmandsret.
flæskestegssandwich
Klassisk flæskestegssandwich
Klassisk dansk flæskestegssandwich med flæskesteg, mayonnaise, rødkål og agurkesalat i en ristet burgerbolle. Perfekt til rester af flæskesteg.
Klassiske frikadeller
Klassiske frikadeller
Klassiske danske frikadeller af hakket svinekød med løg, æg, rasp og mælk. En traditionel opskrift på saftige, gyldne frikadeller.
Kogt flæsk med grønlangkål
Kogt flæsk med grønlangkål
Kogt flæsk med cremet grønlangkål, kartofler og sennep. En klassisk dansk vinterret og gammeldags husmandskost.
Kogt hamburgerryg med grøntsager og rørt smør
Kogt hamburgerryg med grøntsager og rørt smør
Klassisk kogt hamburgerryg med kartofler, blomkål, gulerødder og grønne bønner. Serveres med rørt smør og sennep – enkel dansk hverdagsmad.
Kogt oksebryst med kogte kartofler, sauce, sennep og peberrod
Kogt oksebryst
Gammeldags kogt oksebryst, der simrer langsomt med grøntsager og krydderier og serveres med kogte kartofler, sauce, sennep og peberrod.
Kogt spidskål med bacon
Kogt spidskål med bacon
Kogt spidskål med sprød bacon og cremet opbagt sauce med mælk. En enkel dansk hverdagsret, der serveres med groft rugbrød.
Gammeldags dansk kold kartoffelsalat med purløg
kold kartoffelsalat
Gammeldags kold kartoffelsalat med kogte kartofler, cremet dressing, løg, sennep og purløg. En klassisk dansk tilbehørsret, især til frikadeller og sommermad.
Koldskål med kammerjunker
Koldskål med Kammerjunker
Cremet koldskål med citron, vanilje, kammerjunker og jordbær. Nem sommerdessert på 10 min.
Koteletter i fad med karry
Koteletter i fad med karry
Koteletter i fad med karry, æbler, løg og en cremet sauce med fløde og grøntsagsbouillon. En nem og klassisk dansk hverdagsret.
Koteletter med peberfrugt og ost
Koteletter med peberfrugt og ost
Koteletter med peberfrugt, æble og ost, serveret med stegte kartofler, løg og kommen. En klassisk dansk hverdagsret fra ovnen.