Forside

Fyldte pandekager med hakket oksekød, grøntsager, tomat og mozzarella. En nem og velsmagende ovnret til hele familien.

En klassisk løgsuppe fra Frøken Jensens Kogebog fra 1901. Suppen laves med løg, smør og hvedemel og serveres med sprøde ristede brødterninger.

Lav en ægte, klassisk forloren skildpadde fra bunden. Nem opskrift med mørt kalvekød, cremet sauce med madeira, kødboller og hårdkogte æg.

Klassiske danske frikadeller med stuvet blomkål. En gammeldags, enkel og mættende ret med saftige frikadeller og cremet blomkålsstuvning.

En gammeldags dansk hvidkålsgryde med stribet kogeflæsk, hvidkål, løg og nelliker. Retten simrer under låg i en time og serveres traditionelt med brød og rødbeder.

Gammeldags forloren hare - farsbrød bagt med bacon, løg og krydderier, serveret med brun vildtsovs, tyttebær og hvide kartofler. Den falske hare der smager af vildt.

Få mormors bedste opskrift på gammeldags flæskesteg med sprøde svær, hjemmelavet brun sovs og sød rødkål. Nem opskrift der altid virker.

Klassisk dansk opskrift på frikadeller med stuvede ærter og gulerødder. Serveres med kogte kartofler og frisk persille.

Klassiske panerede porrer svøbt i en saftig frikadellefars og stegt gyldne på panden. Nem og nostalgisk aftensmad.

Klassisk pandestegt eller ovnbagt fars i fad med sprød top. Enkel og uimodståelig mormormad, der passer sig selv i ovnen.

Røde peberfrugter fyldt med quinoa, hvidløg, forårsløg og peberfrugt, toppet med revet ost og bagt i ovnen.

Få mormors bedste opskrift på en sund, mættende og fyldig grøntsagssuppe med grove grøntsager. Nem og billig hverdagsmad til kolde dage.

Gammeldags flødegullasch med nakkekam, cocktailpølser og champignon i cremet paprikasovs. Nem 80'er livret - perfekt med kartoffelmos.

Bløde og luftige gammeldags fødselsdagsboller med mælk, smør og kardemomme. En klassisk dansk bolle, der traditionelt serveres med smør til fødselsdag.

Bring duften af nybagt brød ind i stuen. Oplev den traditionelle opskrift på et saftigt franskbrød, der smager himmelsk med tandsmør og ost.

Gør madpakken spændende med hjemmebagte frokostboller på spelt og hvedemel. Enkel dej, der giver sprøde og velsmagende sandwichboller.