Gammeldags kaperssovs - hvid sovs med kapers til kogt torsk og laks som mormor lavede den til nytår. Nem opskrift.

Gammeldags sennepssovs - cremet og nem sovs til frikadeller, medister og kogt torsk som mormor lavede den. Klar på 12 min.

Gammeldags dildsovs er en klassisk dansk sommersovs lavet på opbagt sovs med masser af frisk dild. 

Gammeldags rævesovs - brun sovs med syltede agurker og sennep til stegt lever og frikadeller som i gamle dage. Klar på 15 min.

Gammeldags brun løgsovs med bløde løg - klassisk sovs til stegt lever og frikadeller som mormor lavede den. Klar på 25 min.

Gammeldags aspargessovs med hvide asparges - cremet sovs til kogt kylling og tarteletter.

Gammeldags kyllingesteg med persille, sprødt skind og brun sovs. En klassisk dansk hverdags- og søndagsret serveret med kartofler og traditionelt tilbehør.

Gammeldags oksesteg, der simrer langsomt i gryde og serveres med brun sovs, kogte kartofler og rødkål. En klassisk dansk ret til søndagsmiddagen.

Gammeldags kalvesteg, der simrer langsomt i gryde og serveres med brun sovs, kogte kartofler og rødkål. En klassisk dansk søndagsret.

Gammeldags kogt oksebryst, der simrer langsomt med grøntsager og krydderier og serveres med kogte kartofler, sauce, sennep og peberrod.

Gammeldags hønsekødssuppe kogt langsomt på en hel suppehøne med grøntsager. Serveres varm med hønsekød, grøntsager og eventuelt melboller.

Gammeldags dansk rabarbergrød med sukker og vanilje. Den syrlige sommerdessert serveres kold med fløde eller mælk.