Forside

Gammeldags dansk brødsuppe med rugbrød, rosiner, mandler, citron og kanel. Serveres varm med flødeskum.

Ægte bøfsandwich som fra pølsevognen i 70'erne - med hakkebøf, bløde løg, brun sovs, rødbeder og det hele i en blød bolle.

Gammeldags vegetar-klassiker - sprøde udenpå, bløde indeni

Nem og sund aftensmad! Få opskriften på sprøde bønnefritter i ovn serveret med saftige kyllingelår. En lækker hverdagsfavorit.

Klassisk, sprød broccolisalat vendt i en hjemmelavet, cremet dressing og toppet med ristet bacon. Enkel og uimodståelig mormormad.

Glem alt om dåsebønner! Få den bedste opskrift på cremede og smagfulde bønner i tomat. Perfekt tilbehør til brunch, engelsk morgenmad eller nem aftensmad.

En klassisk dansk ret med hjemmelavede bøffer af hakket oksekød, bløde stegte løg og spejlæg, serveret med kogte kartofler.

Gammeldags bacon med porrer i cremet tomatsovs. Nem og billig hverdagsret med porrer, bacon og tomatpuré - perfekt med kartofler.

Gammeldags boller i selleri med små kødboller, kogt knoldselleri og en mild, cremet sauce. En klassisk dansk husmandsret med kogte kartofler.

Gammeldags opskrift på benløse fugle med oksekød, spæk, løg og brun sovs. En klassisk dansk ret serveret med kartofler og rødkål.

Sprød gammeldags biksemad med spejlæg. Nem opskrift på restemad med kartofler, kød og løg stegt på pande.

Gammeldags bankekød - mørt banket oksekød i mørk brun sovs med løg og masser af smag. Serveret med kartofler og tyttebær som i gamle dage. Mørt som smør og langt bedre end en bøf.

Klassisk dansk boller i karry med saftige kødboller i en cremet karrysovs med æble. Serveres med kogte ris.

Brændende kærlighed er en traditionel dansk ret, der består af en luftig kartoffelmos toppet med masser af sprødstegt bacon og bløde, stegte løg. Navnet menes at stamme fra 2. verdenskrig, hvor...

Baconbøf med kold kryddersauce, ristede kartofler og stegte peberfrugter er en enkel og velsmagende panderet med hakket oksekød og bacon.

Lav den bedste, gammeldags brunkål med stribet flæsk! Få opskriften på mør, karamelliseret hvidkål og saftigt svinekød. Perfekt mormormad med rugbrød og sennep.

Bøf Pedersen er en gammeldags dansk ret med hakket oksekød, kartofler, rødbeder, kapers og løg. Serveres med brasede kartofler og persille.

Klassisk dansk blomkålsgratin med blomkål, cremet hvid sovs, æg og ost. En nem og velsmagende gammeldags ret til hele familien.

Leder du efter en god, gammeldags opskrift på baconruller? Prøv denne klassiker fra mormorkøkkenet, der er fyldt med smag og super nem at lave.

Gammeldags bøf i skjul – Den bedste opskrift på klassisk mormormad

En enkel hverdagsret med wienerpølser dækket af kartoffelmos og rasp og bagt i ovnen. Serveres med sprøde, brunede løg på toppen.

Nem og cremet blomkålssuppe med fløde, muskatnød og små blomkålsbuketter. Den bedste hjemmelavede blomkålssuppe - perfekt som forret eller frokost.

Gammeldags brun løgsovs med bløde løg - klassisk sovs til stegt lever og frikadeller som mormor lavede den. Klar på 25 min.

Bedste opskrift på gammeldags bearnaise - bearnaisesovs der ikke skiller, med estragon-essens og klaret smør som mormor og på kroen i 70'erne.

Brun sovs med stegesky og kulør til frikadeller og flæskesteg som mormor lavede den.

Original opskrift på fynsk brunsviger - blød gærkage med brun farin og smør remonce der smelter i huller. Fyns nationalkage.

Gammeldags dansk æbledessert med æblemos, ristet rugbrød og flødeskum. Nem mormor-dessert i glas.