Forside

Klassiske kåldolmere med krydret svinefars pakket ind i møre hvidkålsblade. En gammeldags dansk ret serveret med kogte kartofler og sauce.

Kålrabimos med mørt flæsk, kartofler og gulerødder. En klassisk dansk ret med grov mos, sennep og rugbrød.

Klassisk dansk kaperssovs med fløde, kapers og persille. En syrlig og cremet sovs, der passer godt til kogt fisk og fiskefrikadeller.

Klassisk karamelrand med blød vaniljebudding, gylden karamel og flødeskum. En enkel dansk dessert, der serveres kold.

Klassiske danske karbonader af hakket kalv og flæsk, paneret og stegt gyldne på panden. Serveres med cremede stuvede ærter og gulerødder, kartofler og rødbeder.

Gammeldags karrykål med stribet flæsk, hvidkål og ris, dampet langsomt i gryden og serveret varm med rugbrød.

Karryragout med stribet flæsk, champignon, æbler og løg i en cremet karrysauce. En varm og fyldig ret til efterårets og vinterens kolde dage.

En cremet og mættende kartoffel-porresuppe med fløde, sprødt bacon og stegte porrer. Serveres med groft brød og pyntes med brøndkarse.

En solid kartoffelgryde med flæsk, kartofler og grøntsager, der simrer i bouillon med enebær, laurbærblad og sar. Fløden giver en rund smag, og retten toppes med gyldne løgringe.

En enkel og mættende kartoffelgryde med rodfrugter, porrer og løg. Retten tilberedes med timian og laurbær og er velegnet som nem dansk hverdagsmad.

Cremet kartoffelmos af melede kartofler, smør og varm mælk. Nem og luftig opskrift på den perfekte kartoffelmos som tilbehør til frikadeller og gryderetter.

Gammeldags dansk kærnemælkssuppe med kærnemælk, æg, sukker og vanilje. Serveres varm med hakkede mandler og syltetøj eller syltede grønne tomater.

Nem kikærtegryde med hvidkål, porrer, gulerødder og karry. En enkel og mættende gryderet med kikærter og grøntsager.

En farverig gryderet med marineret svinekød, sprøde grøntsager og ananas i en sursød sauce med soja, eddike og ingefær. Serveres med løse ris og groft brød.

Klassisk dansk æbleflæsk med sprødt flæsk, syrlige æbler, løg og timian. Serveres traditionelt med rugbrød, rødbeder og sennep.

Klassisk dansk løgsovs med løg, smør, mælk og grøntsagsbouillon. En gammeldags, cremet sovs, der passer til mange danske retter.

Klassisk dansk potkål med hvidkål, kartofler og letsaltet flæsk, kogt sammen til en enkel og fyldig gammeldags husmandsret.

Klassisk flæskestegssandwich med rødkål, agurkesalat og mayonnaise. En dansk favorit, der også er perfekt til rester.

Lasagne med kødsovs, bechamelsauce og masser af ost. Nem hverdagsret der kan laves dagen før og smager endnu bedre dagen efter. Cremet, fyldig og børnevenlig.

Klassiske danske frikadeller af hakket svinekød med løg, æg, rasp og mælk. En traditionel opskrift på saftige, gyldne frikadeller.

Kogt flæsk med cremet grønlangkål, kartofler og sennep. En klassisk dansk vinterret og gammeldags husmandskost.

Klassisk kogt hamburgerryg med kartofler, blomkål, gulerødder og grønne bønner. Serveres med rørt smør og sennep – enkel dansk hverdagsmad.

Gammeldags kogt oksebryst, der simrer langsomt med grøntsager og krydderier og serveres med kogte kartofler, sauce, sennep og peberrod.

Kogt spidskål med sprød bacon og cremet opbagt sauce med mælk. En enkel dansk hverdagsret, der serveres med groft rugbrød.

Gammeldags kold kartoffelsalat med kogte kartofler, cremet dressing, løg, sennep og purløg. En klassisk dansk tilbehørsret, især til frikadeller og sommermad.

Cremet koldskål med citron, vanilje, kammerjunker og jordbær. Nem sommerdessert på 10 min.

Saftige koteletter i en cremet tomatsauce med bacon, champignoner og løg. Serveres med sprød hvidkålssalat med rød og grøn peberfrugt samt brød eller bagte kartofler.

Koteletter i fad med karry, æbler, løg og en cremet sauce med fløde og grøntsagsbouillon. En nem og klassisk dansk hverdagsret.

Koteletter med peberfrugt, æble og ost, serveret med stegte kartofler, løg og kommen. En klassisk dansk hverdagsret fra ovnen.

Saftige svinekoteletter med bacon, champignon og tomater i en cremet sauce, serveret med ris og grønne bønner.

En enkel og velsmagende dansk kødgryde med hakket svinekød, karry, æbler og løg i en cremet tomatsauce.

En enkel og hurtig hverdagsret med hakket oksekød, perleløg og tomater, serveret med pastaskruer.

Krebinetter af hakket svinekød serveret med cremet stuvet hvidkål og kogte kartofler. En klassisk dansk hverdagsret.

Krydrede hamburgerkoteletter med sennep, estragon og farin, serveret med cremet ærtesauce. En klassisk dansk ret fra 1980'erne.

Krydret gulerodssuppe med kokosmælk, chili, spidskommen og lime. En cremet og fyldig suppe med varme krydderier og masser af smag.

Lav en fyldig, hjemmelavet oksekødssuppe med marvben, suppeurter, gulerødder og aromatiske krydderier. En klassisk suppe, der simrer langsomt.

Klassisk dansk kylling i karry med cremet karrysovs, kylling, æble og ris. En nem og mild hverdagsret, som hele familien kan nyde.

Kylling med sprød bacon, bagt blomkål og sprøde bønnefritter. En nem og mættende dansk hverdagsret, hvor kyllingen tilberedes på panden og grøntsagerne i ovnen.

Nem kyllingeret med stegte nudler, kylling, grønne ærter, hvidløg, sød chilisauce og citron. En hurtig gryderet til aftensmad.

Kyllingefrikassé med mørt kyllingekød, grøntsager og en cremet, mild sovs.En klassisk ret fra det danske køkken.

Kyllingelår og kartofler tilberedt sammen i ovnen med løg, paprika og timian. Serveres med hjemmelavet skysovs og agurkesalat.