Forside

Kogt spidskål med bacon er en rigtig klassiker – det er både nemt, billigt og smager fantastisk af barndomsminder og dansk sommer.

Gammeldags dansk kærnemælkssuppe med kærnemælk, æg, sukker og vanilje. Serveres varm med hakkede mandler og syltetøj eller syltede grønne tomater.

Klassisk dansk flæskestegssandwich med flæskesteg, mayonnaise, rødkål og agurkesalat i en ristet burgerbolle. Perfekt til rester af flæskesteg.

Gammeldags karry-kål med stribet flæsk, hvidkål og ris, dampet langsomt i gryden og serveret varm med rugbrød.

Kyllingefrikassé med mørt kyllingekød, grøntsager og en cremet, mild sovs.En klassisk ret fra det danske køkken.

Klassiske kåldolmere med krydret svinefars pakket ind i møre hvidkålsblade. En gammeldags dansk ret serveret med kogte kartofler og sauce.

Gammeldags kogt oksebryst, der simrer langsomt med grøntsager og krydderier og serveres med kogte kartofler, sauce, sennep og peberrod.

Sprøde gammeldags krebinetter med cremet stuvet hvidkål. Klassisk dansk mormormad med kartofler.

Saftige kyllingelår stegt med kartofler i ét fad, med skysovs og agurkesalat.

Nem kylling i karry med ris - cremet karrygryde med kylling, løg og fløde. Den bedste hverdagsret på 25 minutter. Børnevenlig og alt i én pande.

Leder du efter sund og mættende mad? Få opskriften på saftig kylling i bacon dækket med olie, salt og peber, serveret med bagte grøntsagsbuketter.

Leder du efter fornyelse til aftensmaden? Prøv krydrede hamburgerkoteletter med en fløjlsblød, grøn ærtesauce. Enkel mad med masser af velsmag.

Klassisk kogt hamburgerryg med kartofler, blomkål, gulerødder og grønne bønner. Serveres med rørt smør og sennep – enkel dansk hverdagsmad.

Nem opskrift på kylling med stegte nudler, grønne ærter og en smagfuld sauce af sød chili og citron. Hurtig hverdagsmad, der er klar på under 20 minutter.

Kogt flæsk med grønlangkål – Gammeldags mormor-opskrift

Sprødstegte karbonader af kalv og flæsk med stuvede ærter og gulerødder, hvide kartofler. Klassisk dansk mormormad.

Frikadeller med sprød, gylden stegeskorpe er en elsket del af dansk madkultur - en favorit, der samler både store og små omkring middagsbordet.

Prøv en varm og velsmagende kikærtegryde med sprøde grøntsager, mild karry og soja. En enkel, fyldig og lækker vegetarisk ret, som er nem at lave.

Prøv vores fyldige kartoffelgryde med gulerødder, porrer og en hel selleri. Smagt til med laurbærblad og timian. Enkel og varmende simremad.

Varm dig på en sand klassiker fra det gamle danske køkken. Langtidssimret ragout med karry, der gør kødet smørmørt.

Gør aftensmaden nem og hurtig for hele familien. En smagfuld kødgryde med karry, løg og æbler, der vækker jubel hos både store og små.

En enkel og hurtig hverdagsret med hakket oksekød, perleløg og tomater, serveret med pastaskruer.

Saftige svinekoteletter med bacon, champignon og tomater i en cremet sauce, serveret med ris og grønne bønner.

Koteletter i Fad med Peberfrugt, Æble & Gratineret Ost

Gør aftensmaden nem og overskuelig. Koteletter i fad med karry, bouillon og madlavningsfløde passer sig selv i ovnen og smager fantastisk.

En cremet og mættende kartoffel-porresuppe med fløde, sprødt bacon og stegte porrer. Serveres med groft brød og pyntes med brøndkarse.

Trænger du til noget at varme dig på? Prøv en fyldig gulerodssuppe smagt til med hvidløg, chili og krydderier.

Gammeldags kold kartoffelsalat med kogte kartofler, cremet dressing, løg, sennep og purløg. En klassisk dansk tilbehørsret, især til frikadeller og sommermad.

Cremet kartoffelmos af melede kartofler, smør og varm mælk. Nem og luftig opskrift på den perfekte kartoffelmos som tilbehør til frikadeller og gryderetter.

Gammeldags kaperssovs - hvid sovs med kapers til kogt torsk og laks som mormor lavede den til nytår. Nem opskrift.

Karamelrand - fløjlsblød karamelbudding med mørk karamelsovs. Nem mormor-dessert bagt i vandbad.

Cremet koldskål med citron, vanilje, kammerjunker og jordbær. Nem sommerdessert på 10 min.